sábado, 2 de mayo de 2009

Calabacín con gambas



Este plato lo hago desde hace mucho tiempo. Es estupendo para la cena, se hace muy rápido de hacer y cómodo.

Ingredientes

3 calabacines medianos

8 gambas crudas

1 huevo

sal y pimienta

2 dientes de ajos

Como veis necesita pocos ingredientes.

Elaboración

Los calabacines los corto a cuadraditos y los pongo a refreír con los ajos , cuando esta casi tiernos les añado las gambas peladas.Para finalizar le añado los huevos y la sal.

Gracias a muchos blog estoy mejorando en la cocina, aunque mi amor echa de menos los platos de siempre.

5 comentarios:

Cocinica dijo...

Una cena deliciosa y sana.

Besos

Aldana dijo...

Hola!!! Parece muy practico... y RICO!!!! Un abrazo!!!

LOLA dijo...

Ainsss!ya rengo otra receta para poder variar la cena...gracias

Eva dijo...

Gracias a todas por vuestros comentarios, me hace muy feliz aue os halla gustado.

Margot dijo...

Hola Eva, como va todo?
Muy bueno este plato.
Besos
Margot