En un cumpleaños deguste la empanada de jamón york y queso, la verdad es que me gusto y decidí buscar una receta.
Esta receta la encontré en el blog de Erdecai y la verdad es que esta buenisima.
Ingredientes
Masa de hojaldre, 1 paquete con dos planchas yo la del Lidl
Jamón York
Queso en loncha
Dátiles sin hueso
1 huevo
Azúcar
Elaboración
Extendemos la masa de hojaldre y la rellenamos en primer lugar de jamón york, encima el queso en loncha y por ultimo añadimos los dátiles cortado en trocitos.
Seguidamente tapamos con la otra plancha de hojaldre y la untamos con huevo y espolvoreamos con azúcar.
Horneamos a 180 º durante 20 minutos aproximadamente.
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