Pan de pasas y nueces

Este me salio un poco blanquito, pero estaba muy bueno. Utilice el programa 4 y lo hice con la programacion rapida y claro hay no puedes elegir la programacion del tostado.

Pero vamos que se comio enterito.

La receta tambien la saque del recetario de Bifinett.

Ingredientes

300 ml de agua
1.5 cucharada de mantequilla
1 cucharadita de sal
1 cucharada de azúcar
540 g de harina tipo fuerte
100 g de pasas
3 cucharadas de nueces picadas
¾ paquetito de levadura seca.

PAN DE CENTENO

Es del recetario de Bifinett, la verdad es que a mi siempre me ha gustado el pan de centeno y nunca se me paso por la mente que yo lo podía hacer.


Ingredientes

300 ml de agua
1.5 cucharada de mantequilla
1.5 cucharada de vinagre
1 cucharadita de sal1.
5 cucharadas de azúcar
180 g de harina de trigo fuerte
360 g de harina de centeno
1 paquete de levadura seca

Los ingredientes hay que añadirlos en la cubeta en el orden que los he puesto y he utilizado el programa 3 que es para hacer pan integral.

Cierto dia descubri ojeando algunos blogs que existia las panificadoras y la verdad viendo lo que hacen me parecio muy interesante y aqui esta la mia, estoy muy contenta ya he echo algunas cositas y la verdad se ha podido comer, jaja.

Aqui os presento mi primer PAN, nos lo comimos en una barbacoa mi amor y yo.

Mi primera caja forrada.

Espero que la s proximas esten un poco mejor.